• Home
  • Recetas Keto
  • Salud y Nutrición
  • Suplementos y Dietética Keto
    • Salud y cuidado personal
    • Alimentación y bebidas
Cart / 0,00€

No hay productos en el carrito.

  • Home
  • Recetas Keto
  • Salud y Nutrición
  • Suplementos y Dietética Keto
    • Salud y cuidado personal
    • Alimentación y bebidas
No Result
View All Result
  • Home
  • Recetas Keto
  • Salud y Nutrición
  • Suplementos y Dietética Keto
    • Salud y cuidado personal
    • Alimentación y bebidas
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Recetas Keto

Mayonesa cetogénica ¡¡4 ingredientes, 2 minutos!!

by Sultán
septiembre 4, 2021
in Recetas Keto
57 3
0
Mayonesa cetogénica ¡¡4 ingredientes, 2 minutos!!
1.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Related articles

keto chicken nuggets recipe.

Receta de bocados de pollo keto (¡freidora de aire u horno!)

mayo 18, 2022
Batido cremoso de aguacate (¡3 ingredientes!)

Batido de aguacate cremoso (¡3 ingredientes!)

mayo 18, 2022

¡Deje de comprar mayonesa cargada de azúcar comprada en la tienda y comience a hacer su propia mayonesa cetogénica! Esta versión no contiene lácteos ni azúcar, ¡pero es la mayonesa más cremosa que puedes hacer! 1 gramo de carbohidratos netos por porción.

¿La mayonesa es cetogénica?

Es fácil asumir que la mayonesa es naturalmente cetogénica. Aunque contiene ingredientes ceto, la mayoría de las marcas compradas en tiendas contienen azúcar agregada.

Esto es especialmente cierto si elige mayonesa baja en grasa o sin grasa. ¡Estos reemplazan la grasa con toneladas de carbohidratos!

Afortunadamente, ¡hacer tu propia mayonesa es muy fácil de hacer! Como tal, he querido compartir una receta de mayonesa ceto durante bastante tiempo.

¡Es mucho mejor que cualquier cosa que encuentres en el supermercado y solo requiere 4 ingredientes! Listo en menos de 2 minutos, todo lo que necesitas es un batidor y un tazón y listo.

No se necesita azúcar ni productos lácteos, pero nunca los necesitaría. La textura es espesa, rica e increíblemente cremosa. Es un poco agrio y ligeramente aromatizado, ¡es perfecto para condimentar de múltiples maneras!

Recientemente hice varias pavlovas para una fiesta de amigos y tenía toneladas de yemas de huevo para usar, lo que significaba una cosa: ¡mucha mayonesa cetogénica casera!

¿Cómo hacer keto mayonesa?

Los ingredientes

Yemas de huevo: los huevos a temperatura ambiente son imprescindibles. ¡Guarda las claras para hacer galletas de merengue! Mostaza de Dijon “es una mostaza francesa, producida históricamente en la región de Borgoña cuya capital es Dijon”: use una mostaza de buena calidad, como la marca Maille.

Aceite de aguacate: un aceite de sabor neutro que funciona muy bien en una receta de mayonesa. También puede utilizar aceite de cártamo o aceite de oliva. Jugo de limón: equilibra los otros ingredientes y le da a la mayonesa un sabor sutil. También puedes usar vinagre blanco. Sal y pimienta para probar.

Las instrucciones

Comience agregando las yemas de huevo y la mostaza a un tazón y mezcle, hasta que estén combinados y suaves. Luego agregue lentamente el aceite de aguacate mientras continúa batiendo, hasta que comience a espesar y esté completamente combinado. Ahora agregue el vinagre hasta que se combine. Añadir sal y pimienta al gusto.

Finalmente, transfiera la mayonesa casera a un frasco o recipiente esterilizado y colóquelo en el refrigerador por una hora para que espese.

mayonesa ceto

Consejos para hacer la mejor receta de mayonesa cetogénica

Agregue el aceite de aguacate lentamente, aproximadamente una cucharadita a la vez. Esto asegura que las yemas y el aceite no se separen y formen un condimento uniforme. Los huevos y el aceite deben estar a temperatura ambiente y no refrigerados previamente.

Para obtener una mayonesa más dulce, puede agregarle azúcar en polvo cetogénica. Agréguelo solo DESPUÉS de haber mezclado todos los demás ingredientes. Use esta mayonesa cetogénica para una ensalada de col cetogénica o ensalada de brócoli.

Almacenamiento y congelación de mayonesa.

Cómo almacenar: La mayonesa casera se puede almacenar en el refrigerador, tapada, hasta por 5 días. Para congelar: Coloque la mayonesa sobrante en un recipiente poco profundo y guárdela en el congelador hasta por 6 meses.

mayonesa baja en carbohidratos

Cómo preparar la receta.

2 Huevo amarillo temperatura ambiente. 1 cuchara sopera Mostaza de Dijon. 1 taza aceite de aguacate. 2 té zumo de limón.

En un tazón grande para mezclar, mezcle las yemas y la mostaza de Dijon hasta que estén combinados y suaves.

Agregue lentamente el aceite, una cucharadita a la vez, mientras continúa batiendo la mezcla. Una vez que se haya agregado todo el aceite y la mezcla esté suave, agregue el jugo de limón mientras bate. Añadir sal y pimienta al gusto.

Transfiera la mezcla a un recipiente hermético o frasco esterilizado. Refrigere una hora, para espesar.

Una porción corresponde a una cucharada grande (20 ml).
* Puede utilizar otro aceite de sabor neutro, como aceite de cártamo, aceite de oliva o aceite vegetal.
QUÉ GUARDAR: La mayonesa casera se puede refrigerar, tapada, hasta por 5 días.
PARA CONGELAR: Coloque la mayonesa sobrante en un recipiente poco profundo y guárdela en el congelador hasta por 6 meses.

Parte: 1parte | Calorías: 81kcal | Los glúcidos: 1gramo | Proteína: 1gramo | Grueso: 9gramo | Sodio: 7mg | Potasio: 1mg | Fibra: 1gramo | Vitamina A: 2Interfaz de usuario | Vitamina C: 1mg | Calcio: 1mg | El hierro: 1mg

Tags: mayonesa
Share78Tweet49

Relacionados Posts

keto chicken nuggets recipe.

Receta de bocados de pollo keto (¡freidora de aire u horno!)

by Sultán
mayo 18, 2022
0

¡Estos bocados de pollo keto son crujientes por fuera, jugosas por dentro y satisfacen el hambre de comida rápida!...

Batido cremoso de aguacate (¡3 ingredientes!)

Batido de aguacate cremoso (¡3 ingredientes!)

by Sultán
mayo 18, 2022
0

¡Este batido de aguacate espeso y cremoso necesita solo 3 ingredientes para prepararse y es perfecto para el desayuno!...

tartar de atún sin carbohidratos

Receta de tartar de atún (¡aperitivo sin carbohidratos!)

by Sultán
abril 18, 2022
0

¡Aprende a hacer la mejor receta de tartar de atún en casa!! Engañosamente fácil de hacer y con un...

peanut butter chicken recipe

Pollo con mantequilla de maní (¡bajo en carbohidratos!)

by Sultán
marzo 27, 2022
0

Esta receta de pollo con mantequilla de maní se prepara en menos de 10 minutos y es una cena...

keto guacamole

La mejor receta de Guacamole Keto

by Sultán
marzo 14, 2022
0

Este guacamole keto es súper espeso y cremoso, ¡todos están obsesionados con él, con dieta keto o no! ¡Sírvelo...

Load More

Recibe las últimas novedades

SUSCRÍBETE

Etiquetas

aguacate Batido calabacín calabaza carbohidratos carne Cereal cerveza ceto cetogénica cetogénico chocolate coco Coliflor cremoso desayuno diabetes Fresas Galletas girasol guacamole Guía harina huevos ingredientes keto limón mantequilla maní mejor mejores Mousse pan Pasta pastel pizza pollo queso receta recetas Salsa sandwich sin azúcar sopa teriyaki
  • Tendencia
  • Comentados
  • Últimos
¿El aceite de girasol es cetogénico?  |  Keto esencial

¿El aceite de girasol es cetogénico? | Keto esencial

mayo 4, 2021
¿Puedo comer pescado frito mientras estoy en Keto?

¿Puedo comer pescado frito mientras estoy en Keto?

julio 15, 2021
Las 14 mayores dudas sobre la dieta keto.

Las 14 mayores dudas sobre la dieta keto.

septiembre 4, 2021
Keto Mojito – ¡6 opciones de sabor!

Keto Mojito – ¡6 opciones de sabor!

septiembre 4, 2021
Receta de panqueques holandeses Keto Baby

Receta de panqueques holandeses Keto Baby

0
Pollo Alfredo con Brócoli Keto |  bajo en carbohidratos

Pollo Alfredo con Brócoli Keto | bajo en carbohidratos

0
Nuggets de pollo keto (¡solo 2 carbohidratos por porción!)

Nuggets de pollo keto (¡solo 2 carbohidratos por porción!)

0
Receta fácil de pastel de naranja sin gluten

Receta fácil de pastel de naranja sin gluten

0
keto chicken nuggets recipe.

Receta de bocados de pollo keto (¡freidora de aire u horno!)

mayo 18, 2022
EL MEJOR pan keto de calabacín (dulce o salado)

El mejor pan keto de calabacín (dulce o salado)

mayo 13, 2022
Batido cremoso de aguacate (¡3 ingredientes!)

Batido de aguacate cremoso (¡3 ingredientes!)

mayo 18, 2022
pastel de zanahoria keto

Pastel de zanahoria Keto (¡3 gramos de carbohidratos!)

abril 18, 2022
  • ¿El aceite de girasol es cetogénico?  |  Keto esencial

    ¿El aceite de girasol es cetogénico? | Keto esencial

    234 shares
    Share 94 Tweet 59
  • ¿Puedo comer pescado frito mientras estoy en Keto?

    227 shares
    Share 91 Tweet 57
  • Las 14 mayores dudas sobre la dieta keto.

    221 shares
    Share 88 Tweet 55
  • Keto Mojito – ¡6 opciones de sabor!

    217 shares
    Share 87 Tweet 54
  • Galletas con pepitas de chocolate keto: ¡ganadoras de premios!

    215 shares
    Share 86 Tweet 54

Categorías

  • Recetas Keto
  • Salud y Nutrición
  • Uncategorized

Nube de etiquetas

sandwich desayuno pizza Mousse mejores Pascua pasta holandesa Muffins calabacín aguacate sin azúcar huevos Galletas calabaza huesos azúcar girasol diabetes Salsa ceto pastel kosher Gluten caldo freidora Guía teriyaki Fresas Cereal mantequilla limón cetogénico nuggets harina cremoso ingredientes Brochetas guacamole carbohidratos mejor cetogénica brócoli queso chocolate pan keto Coliflor receta cerveza Batido Pasteles camarones pollo carne coco tartas recetas Pasta sopa maní

Suscríbete

Quieres recibir nuestras novedades

SUSCRÍBETE
  • Política de privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos de uso
  • Acerca de
  • Contáctanos

No Result
View All Result
  • Home
  • Recetas Keto
  • Salud y Nutrición
  • Suplementos y Dietética Keto
    • Salud y cuidado personal
    • Alimentación y bebidas

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Gestionar el consentimiento de Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcionales Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ajustes
{title} {title} {title}
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
Ir a la versión móvil