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¡Este batido de aguacate espeso y cremoso necesita solo 3 ingredientes para prepararse y es perfecto para el desayuno! ¡Secretamente cetogénico y te mantiene satisfecho durante horas!

Me encanta agregar aguacate a muchas recetas, especialmente a las dulces.
Contrariamente a la creencia popular, el aguacate es una fantástica alternativa a la mantequilla y/o al aceite.
Algunas de mis recetas dulces favoritas que usan aguacate incluyen helado de aguacate (en serio) y brownies de aguacate o la mousse de chocolate y aguacate favorita de todos.
Sin embargo, mi receta preferida es un batido cremoso de aguacate.
1 ¿Qué hacen los aguacates en los batidos?
Agregar aguacate a batidos y licuados lo lleva a otro nivel. En cuanto a la textura y el sabor, hace que el batido sea más cremoso y espeso.
También tiene un sabor muy suave, por lo que funciona bien con una gran cantidad de otros ingredientes.
Nutricionalmente, los aguacates están repletos de fibra, grasas saludables y proteínas, y le dan a tus batidos un impulso nutricional.
¿Por qué esta receta de batido de aguacate será un desayuno favorito?
3 ingredientes. Solo aguacate, leche y un ingrediente secreto que hace que este batido sepa a postre. No se necesita azúcar.
Está endulzado con un edulcorante líquido bajo en carbohidratos, por lo que es perfecto para una dieta baja en carbohidratos. Espeso, cremoso y saciador. Como debe ser cualquier buen batido.
Lo que me encanta de este batido es que funciona como un fabuloso desayuno bajo en carbohidratos o incluso como un postre bajo en carbohidratos. ¡Me recuerda al helado suave!
2 ¿Cómo hacer un batido de aguacate?
los ingredientes
Leche de elección: usé leche de almendras sin azúcar, pero cualquier leche funciona.
Leche condensada Keto: mi ingrediente secreto para la dulzura Y la cremosidad adicional.
Para mantenerlo bajo en carbohidratos, usé leche condensada sin azúcar. Hielo- Hielo picado, para mayor espesor.
Aguacate: evite usar aguacate demasiado maduro, de lo contrario producirá un batido más oscuro y más delgado.
Las instrucciones
Agregue todo en una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Vierta en un vaso alto y disfrute de inmediato.

3 Consejos para hacer la mejor receta.
Muchos supermercados ahora almacenan cubos de aguacate congelados. Siéntase libre de usar eso en lugar de un aguacate fresco.
Para un batido aún más espeso y cremoso, congela los trozos de aguacate antes de agregarlos al batido. Si no quieres usar leche condensada, puedes sustituirla por 1 o 2 cucharadas de tu edulcorante granulado favorito.
Me encanta agregar un sustituto de azúcar moreno o un sustituto de azúcar en polvo. Para un batido más rico y placentero, cambia la leche por crema espesa.
4 ¿Qué fruta va con el aguacate?
Si bien es delicioso por sí solo, aquí hay algunas adiciones deliciosas para darle vida a su batido de aguacate:
Arándano– Agregue 1 / 2- 1 taza de arándanos congelados. Plátano– Agregue 1 plátano grande congelado y reduzca la mitad de la leche condensada.
Fresa: reemplace la mitad del aguacate con 2 tazas de fresas congeladas. Coco: use leche de coco e intercambie la mitad del aguacate con trozos de coco congelado.
Chocolate: agregue 2-3 cucharadas de cacao en polvo antes de agregar el aguacate. Espinacas: ¡un impulso extra de nutrientes! Agregue 1-2 tazas de espinacas tiernas o inglesas.
5 Instrucciones de almacenamiento y congelación
Para almacenar: este batido se disfruta mejor fresco, ya que se puede separar cuanto más tiempo se sienta.
Sin embargo, si tiene la intención de beberlo dentro de las 24 horas, puede guardarlo en el refrigerador, tapado. Antes de beberlo, revuélvelo con una cuchara.
Para congelar: ¡Congelar batidos es realmente posible! Congele este batido en un recipiente poco profundo o en una cubitera.
El batido se puede almacenar así hasta por 6 meses. Cuando esté listo para disfrutar de su batido, simplemente retírelo del congelador y vuelva a colocarlo en su licuadora y mezcle hasta que esté suave y cremoso.

6 Preguntas frecuentes
¿Son buenos los batidos de aguacate?
Los batidos de aguacate son una opción de desayuno saludable y abundante, llenos de fibra, proteínas y grasas saludables. Al igual que los batidos de proteínas, te mantienen lleno durante más tiempo.
¿El aguacate es bueno para bajar de peso?
Aunque tiene un alto contenido de grasas y calorías, el aguacate sigue siendo una adición fantástica a cualquier dieta para bajar de peso.
Debido a su mayor contenido de grasa y fibra, te mantiene lleno por más tiempo. Trata de disfrutar de medio aguacate al día.
¿Los batidos de aguacate y los batidos de aguacate son lo mismo?
Sí, ambos son iguales.
¿Puedo hacer este lácteo libre?
Fácilmente haga de este un batido sin lácteos cambiando la leche condensada sin azúcar por leche condensada de coco.
Vierta el batido en cuatro vasos y disfrute de inmediato.
** Puedes usar trozos de aguacate precongelados.
Servicio: 1servicio | Calorías: 170kcal | Carbohidratos: 9gramos | Proteína: 2gramos | Grasa: 15gramos | Sodio: 94miligramos | Potasio: 487miligramos | Fibra: 7gramos | Vitamina A: 147IU | Vitamina C: 10miligramos | Calcio: 91miligramos | Hierro: 1miligramos | CARBOHIDRATOS NETOS: 2gramos